Por Mary Stewart, RD, NLC en
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¿Quién dijo que el pesto es solo pizza? Ciertamente no nosotros. Esta salsa pesto de col rizada es vegana (¡sin queso!) y versátil. Sí, puedes agregarlo a tu ‘za’ favorito, pero también puedes untarlo en sándwiches, usarlo como aderezo para ensaladas o incluso agregar algunos huevos a tus huevos en la mañana. Y, nadie puede detenerte.
Ingredientes
Pasos
- Combine todos los ingredientes usando un procesador de alimentos o una licuadora.
- Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético como un tarro de gambas.
MAS SOBRE ESTA RECETA
Este giro en la salsa de pesto incluye una de las verduras más nutritivas del bloque: ¡col rizada! Una taza de col rizada contiene más del 100 % de la dosis diaria recomendada de vitamina K, vitamina A y vitamina C, todas ellas vitaminas poderosas que estimulan el sistema inmunológico. Pero sigue siendo el sabor rico y equilibrado de esta receta de pesto lo que te hará volver por más. Estás advertido.
Anlann Pesto Vegan Kale
Por Mary Stewart, RD, NLC encultivar nutrición y unEmbajador de Vida Nutricional. Síguela en [email protected]_nutrition_.
maquillaje
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2022-10-20
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