Aperitivo Caprese Fácil

Como el italiano que hizo la primera ensalada Caprese.

Es un plato tan básico como un plato puede conseguir. Sin embargo, podría decirse que es una de las combinaciones de sabores más satisfactorias imaginables, especialmente cuando los tomates, la albahaca y la mozzarella son realmente frescos.

¿Quieres impresionar a tus amigos (o tus propios gustos)? Tenga en cuenta estos consejos de expertos para maximizar la sensibilidad:

Primero, los tomates y la mozzarella deben estar tibios. Si se han metido en la nevera, sácalas y déjalas reposar un rato antes de servir. La refrigeración les roba a ambos el sabor. En segundo lugar, corte la albahaca en trozos grandes y gruesos, no en tiras pequeñas en cubitos. Obtendrá más sabor de esta manera. Por último, lo más importante: no solo la ensalada de tomate y mozzarella, sino también el aceite de oliva que compras encima. Cocine con una versión más económica; guarda las cosas especiales para esto.

Ingredientes

1 tomate grande maduro en rodajas Consigue un 10% de descuento Parking AENA + 50% Adicional

2 onzas de queso mozzarella fresco, cortado en 4 rebanadas muy finas

1 hoja de albahaca fresca picada

2 cucharaditas de aceite de oliva

2 cucharaditas de balsámico de edad

al gusto de pimienta negra recién molida

al gusto de sal marina

Pasos

1. Coloque una capa de tomate y mozzarella sobre el plato y rocíe con aceite de oliva y balsámico.
   
2. Espolvorear con albahaca.
   
3. Cubra con sal y pimienta.
   

MAS SOBRE ESTA RECETA

Esta versión de la clásica ensalada Caprese funciona como refrigerio por la noche o como un aperitivo perfecto para una fiesta. Los tomates están cargados de licopeno, que se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. La mozzarella agrega proteínas y calcio, mientras que el aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón y antioxidantes.

Aperitivo Caprese Fácil

Es un plato tan básico como un plato puede conseguir. Sin embargo, podría decirse que es una de las combinaciones de sabores más satisfactorias imaginables

maquillaje

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2022-10-20

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