El té de perlas es muy popular en todo el mundo, por lo que queríamos ofrecerle una opción baja en azúcar que puede preparar en casa. ¡A los niños les encanta la idea de tener pequeñas perlas de chocolate hechas a mano en el fondo de su té con leche que pueden cortar con su pajita!
Ingredientes
- ½ taza de harina de tapioca
- 1 cucharada de cacao en polvo
- ¼ de taza de agua hirviendo
- 2 tazas de leche desnatada
- 1 taza de fresas, frescas o congeladas y más para decorar
- 1 cucharadita de miel
- 4 cubitos de hielo
Pasos
1 Coloque la harina de tapioca y el cacao en polvo en un bol. Agregue lentamente agua hirviendo mientras revuelve hasta que se forme una pasta. Divida la masa en 4 partes con las manos y enrolle cada pieza en una serpiente larga y delgada. Córtelos en trozos muy pequeños y luego enróllelos en pequeñas cuentas.
2 Ponga a hervir una olla grande de agua. Agregue las perlas de tapioca (boba) y cocine por unos 5 minutos hasta que todas floten hacia la superficie, luego cuele y deje correr con agua fría.
3 Mientras tanto, ponga la leche, las bayas, la miel y el hielo en una licuadora y revuelva hasta que esté cremoso.
4 Divide la canilla en dos vasos grandes, vierte la leche de frutos rojos sobre ellos y revuelve.
5 Adorne con fresas en rodajas y sirva.
Berry Boba 'té'
El té de perlas es muy popular en todo el mundo, por lo que queríamos ofrecerle una opción baja en azúcar que puede preparar en casa. ¡A los niños les e
maquillaje
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2022-10-20
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