Cena de pesto de una olla

Este Pesto One Pot marca cada casilla cuando se trata de la cena familiar perfecta.

¿Proteínas y verduras? Un montón de ambos. ¿Una receta sencilla? tu apuesta ¿Fácil limpieza? ¡Solo hay una olla!

Y sabes que un sabor italiano fresco seguramente será un placer para la multitud. El pesto no solo es una de nuestras salsas de hierbas favoritas, sino que al usar Cubitos de caldo con sabor a pollo BOU agrega una profundidad de sabor que realmente lo lleva a la cima.

Consejo profesional: trae lo que queda para trabajar en Tupperware y estará igual de sabroso al día siguiente, frío.

Ingredientes

2 cuartos de agua

2 BOU Caldo Sabor Pollo BOU

22 onzas de queso tortellini, sin cocer

2 cucharadas de aceite de oliva

2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

2 dientes de ajo, picados

Sal

Pimienta

2/3 taza pesto

Jugo recién exprimido de 1 limón

2/3 taza de queso parmesano

Semillas de girasol con guarnición

Albahaca fresca con guarnición

Pasos

1. En una olla grande, hierva el agua y los cubos de caldo de pollo a fuego alto.
   
2. Una vez que hierva, coloque en tortellini de queso y cocine por unos 4 minutos, revolviendo con frecuencia.
   
3. Escurra, reserve una taza de agua de la pasta y reserve los tortellini.
   
4. Regrese a la estufa en la olla y baje el fuego a medio-bajo. Agregue aceite de oliva, pollo y ajo a la olla. Revuelva constantemente, cocinando el pollo hasta que se vuelva blanco.
   
5. Regrese los tortellini, junto con el pesto, 1 taza de agua de pasta reservada y jugo de limón. Revuelva hasta que la salsa se espese y el pollo y la pasta estén completamente cocidos.
   
6. Apague el fuego y agregue queso parmesano. Mezclar bien.
   
7. vierta la pasta en tazones y cubra con semillas frescas de girasol y albahaca.
   

MAS SOBRE ESTA RECETA Aunque sea un poco by moonmaster

Tiene ingredientes sofisticados como semillas de girasol y pesto fresco, pero es una cena muy fácil de dividir. El pollo y el queso aportan proteínas, y el pesto se rellena con ingredientes ricos en antioxidantes como el ajo y la albahaca. Puedes hacer el tuyo propio o comprar una versión fresca en el mercado para una comida aún más rápida.

Cena de pesto de una olla

Este Pesto One Pot marca cada casilla cuando se trata de la cena familiar perfecta.

maquillaje

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2022-10-20

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