Ensalada Cobb Rápida

La Cobb es quizás la ensalada más clásica, y está en el poder de mantenerse más allá de la escena Country Club.

Desde sus inicios, después de todo, ha estado lleno de verduras, desde una gran cama de lechuga romana hasta tomates, cebollas rojas y aguacate.

El truco para que sea nutritivo es elegir las proteínas con cuidado. El pavo y los delicatessen de venta libre, por ejemplo, suelen entrar en la categoría Carnes procesadas, curadas con nitratos, compuestos que pueden causar estragos en la salud. Intente usar carne fresca, en su lugar, o compre fiambres orgánicos sin medicamentos. Si también puede obtener queso cheddar orgánico alimentado con pasto, es aún mejor.

Ingredientes

1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

1 cucharadita de aceite de semilla de uva

1/4 cucharadita de eneldo fresco, finamente picado

al gusto de sal marina

al gusto de pimienta negra recién molida

1 taza de lechuga romana de hoja roja, picada

1 taza de repollo rojo, picado

1/2 taza de tomates uva, la mitad

1/4 taza de pepino, en rodajas finas y en cuartos

2 cucharadas de cebolla roja, finamente picada

1/3 aguacate, cortado

1 cucharada de semillas de girasol crudas o tostadas CALL OF DUTY WW2 Pelicula Completa Español

1 cucharada de queso cheddar, picado

2 rebanadas (2 onzas) de pavo asado

2 rebanadas (2 onzas) de jamón

Pasos

1. Combine el jugo de limón, el aceite y el eneldo en un tazón pequeño. Sazone con sal y pimienta negra fresca molida al gusto. Poner a un lado.
   
2. Mezcle la lechuga, el repollo, los tomates, el pepino, la cebolla, el aguacate, las semillas de girasol y el queso con el aderezo reservado en un tazón mediano.
   
3. Coloque 1 rebanada plana de pavo en la superficie de trabajo y coloque una rebanada plana de jamón encima. Luego coloque capas de pavo y jamón restantes y enrolle bien.
   
4. Corte el rollo de carne transversalmente en molinetes delgados de aproximadamente 1/2 pulgada y extiéndalos sobre la ensalada.
   

MAS SOBRE ESTA RECETA

El Cobb es un clásico porque está deliciosamente lleno y ciertamente ofrece una buena combinación de proteínas, verduras y grasas saludables. Debido a que hay tantos ingredientes, también nos encanta hacer esto para limpiar el cajón para verduras o para usar los restos de comida. Después del Día de Acción de Gracias, por ejemplo, aquí hay una cosa más que puedes hacer con ese pavo.

Ensalada Cobb Rápida

La Cobb es quizás la ensalada más clásica, y está en el poder de mantenerse más allá de la escena Country Club.

maquillaje

es

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2022-10-20

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