Es un poco difícil saber qué hacer con las ciruelas, aparte de morderlas enteras.
A diferencia de otras frutas como las manzanas, existen millones de recetas que explican millones de formas de cocinar con ellas, desde sabrosas ensaladas y sopas hasta dulces galletas, tartas y pasteles.
Esta receta quita un poco de misterio. Hágalo una vez y sabrá que las ciruelas combinan muy bien con las nueces, la menta y el queso feta. Oye, es un comienzo.
Ingredientes
1 cucharada de jugo de granada 100 %.
1 cucharadita de aceite de semilla de uva
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharadita de menta fresca, finamente picada
2 tazas de espinacas tiernas
1 ciruela madura mediana, cortada en trozos de 1 pulgada
2 cucharadas (1 onza) de queso feta
2 cucharadas de pecanas, picadas
1 cucharada de pasas
1 cucharada de cebolla roja, finamente picada
Pasos
- Combine el jugo de granada, el aceite, el vinagre y la menta en un tazón pequeño. Poner a un lado.
- Coloque la espinaca, la ciruela, el queso, las nueces, las pasas y la cebolla en un tazón mediano; tirar al aderezo de libro.
MAS SOBRE ESTA RECETA
Todo el mundo sabe que la espinaca es una potencia nutritiva oscura y frondosa, y el jugo de granada y nueces agrega aún más poder antioxidante. Y esta ensalada también tiene un sabor intenso: las ciruelas dulces se combinan perfectamente con el queso feta salado y las nueces pecanas brindan un crujido satisfactorio.
Ensalada De Espinacas Con Aderezo De Granada
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maquillaje
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2022-10-20
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