Esta receta fácil de chile vegetariano tiene una porción doble para que pueda usarla en dos comidas. Pruebe las sobras como cobertura de la torta.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cebollas moradas picadas
- 2 pimientos rojos picados
- 2 tallos de apio picados
- 1 calabaza, cortada en trozos (o envasada 700g, trozos precortados)
- 4 dientes de ajo machacados
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharada molida
cilantro
cilantro
X. - 2 cucharaditas de pasta de chips (o más al gusto)
- Vaso 680g pasata
- 1 cubo de caldo de verduras muy bajo en sal disuelto en 1 taza de agua
- ⅓ una copa de vino tinto
- Lata 400g de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
- 400g de lentejas marrones, enjuagadas y escurridas
- un gran puñado de frescas picadas
cilantro
cilantro
X.
más hojas para decorar - Arroz basmati al vapor, 3 cucharadas de crema agria baja en grasa y rodajas de lima para servir
Pasos
En una sartén grande con un fondo pesado con tapa, caliente 1 aceite de oliva a fuego lento o medio. Agregue las cebollas, los pimientos, el apio y la calabaza y cocine tapado durante 20 minutos.
Retire 2 tapas, agregue el ajo, las especias y la pasta de chips y cocine por 2 minutos. Agregue la pasta, el caldo y el vino. Lleve a ebullición, luego baje el fuego y cocine a fuego lento expuesto durante 20 minutos. Agregue los frijoles y las lentejas y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos para calentar.
3 Vierta la mitad de las caderas en un recipiente apto para congelador para permitir que se enfríen antes de congelar. Agregue el cilantro hasta que descanse, luego sirva con arroz, crema agria y una pizca de pimienta negra, adornado con cilantro.
Pimienta De Calabaza Vegetariana
Esta receta fácil de chile vegetariano tiene una porción doble para que pueda usarla en dos comidas. Pruebe las sobras como cobertura de la torta.
maquillaje
es
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2022-10-20
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