Snow Pea y Napa Slaw

La ensalada de col puede ser de tipo bruto.

Cuando lo compras empaquetado, a veces es demasiado aguado, con todas esas verduras remojadas durante demasiado tiempo en forma de un brebaje cremoso irreconocible.

Hágalo usted mismo y todo cambia. Es brillante, nítido y colorido.

Esta receta solo necesita cinco ingredientes de alimentos integrales, y luego el aderezo es una combinación simple de vinagre y aceite de cítricos que lo mantiene ligero y sabroso.

Ensalada, solución.

Ingredientes

2 tazas de guisantes de nieve

6 tazas de repollo Napa, picado

2 zanahorias, picadas

1 pimiento verde, en rodajas finas

3 cebollas verdes, picadas

1 1/2 cucharadas de jugo de limón

1 1/2 cucharadas de vinagre de vino de arroz

3 cucharadas de aceite de oliva

Pasos

1. Blanquee los guisantes durante 15 segundos y luego cambie al baño de hielo.
   
2. Drenar.
   
3. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes, revuelva, agregue sal y pimienta al gusto.
   
4. Servir frío.
   

MAS SOBRE ESTA RECETA

Zanahorias primaverales frescas, cebollas verdes y arvejas chinas se combinan con la nutritiva col de Napa: Cousin ofrece chocolates, antioxidantes, fibra y vitaminas importantes como la C y la K. Sirva la ensalada de repollo crujiente, picante junto con hamburguesas, pescado o casi nada. otra proteína.

Snow Pea y Napa Slaw

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maquillaje

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2022-10-20

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