Por lo general, la única forma de experimentar la deliciosa combinación de fresas y ruibarbo en un pastel.
Tomamos el combo ácido-dulce y creamos una forma saludable de disfrutarlo, en una sopa refrescante.
No solo está repleto de nutrientes de origen vegetal, sino que el yogur griego proporciona proteínas y probióticos para mejorar la salud intestinal. Y la menta fresca lo hace aún más fresco.
Ingredientes
Pasos
- Vierta agua en la olla (solo lo suficiente para cubrir el fondo).
- Vierta las fresas y el ruibarbo.
- Cocine a fuego lento hasta que la fruta se mueva (30-40 minutos).
- Agrega el jugo de naranja y el agave.
- Triture la fruta con una cuchara y mezcle.
- Use una licuadora de inmersión para hacer puré.
- Servir frío con una cucharada de yogur y por encima hojas de menta fresca.
MAS SOBRE ESTA RECETA
Los compuestos que le dan al ruibarbo un color vibrante provienen principalmente de sus poderosos antioxidantes, y las fresas son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias que lo hacen todo. Son un dúo dinámico, tanto desde el punto de vista nutricional como de buen gusto.
Sopa De Ruibarbo De Fresa
Por lo general, la única forma de experimentar la deliciosa combinación de fresas y ruibarbo en un pastel.
maquillaje
es
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2022-10-20
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