sopa tailandesa

De acuerdo, si te encanta pedir curry de tu rebelión tailandesa local pero siempre te sientes florecido (¡probablemente porque usan mucha sal!), Esta podría ser tu vida para cambiar.

Esta sopa de inspiración tailandesa viene con todos los sabores que te encantan gracias a ingredientes como el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo y la leche de coco. es justo más saludable que la mayoría de las versiones para llevar.

Además, es simple de hacer pero se ve muy impresionante como plato para servir a los amigos, especialmente si opta por la guarnición. (Sí, este es el tipo de cosas que tu BFF hará completamente Instagram si lo haces por ellos).

Ingredientes

1 rábano daikon, en juliana o en espiral

2 zanahorias grandes, en juliana o espiral

1 cucharada de aceite de sésamo tostado

3 dientes de ajo, picados

1 cucharada de jengibre, finamente picado

1/2 chalota picada finamente

1 cucharada de pasta de chile

1 cucharada de salsa de soya

2 cucharadas de vinagre de arroz

1 cucharada de jarabe de arce

2 BOU Caldo Sabor Pollo BOU

3 tazas de agua

1-13.5 onzas de leche de coco pueden encenderse

1 libra de camarones crudos, pelados y lavados

Zumo recién exprimido de 1 lima

Anacardos para decorar

Cilantro para decorar

Pasos

1. Espirar o en juliana el rábano daikon y las zanahorias. Poner a un lado.
   
2. Caliente una olla grande o un horno holandés a fuego lento. Agregue aceite de sésamo tostado, ajo picado, jengibre en dados, ensalada en dados y masa de chile. Siempre en remojo durante 3 minutos.
   
3. Después de 3 minutos, agregue la salsa de soya, el vinagre de arroz, el jarabe de arce y los cubos de caldo con sabor a pollo BOU. Vierta el agua de coco y la leche. Aumente el fuego a alto y deje hervir, revolviendo con frecuencia.
   
4. Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo y agregue los camarones y el rábano y las zanahorias en juliana o en espiral. Revuelva constantemente y cocine directamente hasta que los camarones estén blancos y tiernos (alrededor de 3 minutos).
   
5. Cuando los camarones estén cocidos, retire la olla holandesa o el horno del fuego. Sirva en tazones y cubra cada tazón con un chorrito de jugo de lima, anacardos y cilantro.
   

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Las sopas son una excelente manera de obtener una variedad de alimentos nutritivos en una sola comida, y esta no es una excepción. Relleno de verduras como ajo, zanahorias y chalotes, tiene muchas proteínas gracias a los camarones y proporciona grasas saludables a través de la leche de coco. Es una gran opción para el entretenimiento y también como un refuerzo inmunológico para la sopa de pollo, ya que estarás sorbiendo jengibre y caldo de pollo hecho con BOU Chicken Flavor Bouillon Cubes.

sopa tailandesa

De acuerdo, si te encanta pedir curry de tu rebelión tailandesa local pero siempre te sientes florecido (¡probablemente porque usan mucha sal!), Esta podría

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2022-10-20

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